6月12日下午，梅河口市食安办召开了乡镇（街）预防夏季食物中毒暨城乡养老院专项整治工作会议，本次会议旨在贯彻落实国家和省、市关于食品安全工作的部署要求，针对夏季食品安全风险高发的特点，全面部署预防食食物中毒工作，同步推进城乡养老院食品安全专项整治，并进一步强化农村假冒伪劣食品治理。各乡镇（街）分管食品安全的领导及食品安全联络员，全市养老院负责人，梅河新区市场监督管理局多科室及分局负责人，民政局主管科室负责人参加了会议。
会上，食安办主任、梅河新区市场监督管理局副局长王亚军深刻剖析当前食品安全形势。他强调，食品安全是“国之大者”，要以中央集中整治办《2025年集中推进16件群众身边具体实事》为行动指南，将养老院整治与打击农村假冒伪劣食品，作为“我为群众办实事”的生动实践，坚决守护食品安全防线。在工作部署上，聚焦夏季食物中毒防控、城乡养老院食品安全整治、农村假冒伪劣食品治理等重点领域，通过“全链条监管”压实各方责任。同时，要求各乡镇（街）切实履行属地管理责任，充分发挥食品安全信息员“前哨”作用，确保专项整治取得扎实成效。
价格监督检查科现场宣读城乡养老院专项整治方案，为后续工作开展明确方向与路径。餐饮监督管理科围绕强化责任落实、压实主体责任、加强人员培训、预防食物中毒等关键环节，对全市养老院进行了细致、专业的培训，助力提升养老院食品安全管理水平。
会议最后，市场监督管理局分管此项工作领导进行总结发言。强调，夏季高温高湿，微生物繁殖快，餐饮环节食物中毒进入高发期，必须强化农村集体聚餐管理，严格落实大型聚餐报备制度，提前与辖区市场监管分局沟通评估风险，及时排查消除食品安全隐患。各相关单位及养老机构将协同发力，推动各项工作落地见效，全力守护人民群众饮食安全！
（责任编辑：王天虹）
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