山城镇开展中小学陪餐检查工作

发布时间：2025-12-05 11:27:00 来源：

为切实加强山城镇校园食品安全管理，保障广大学生的饮食安全与营养健康，近日，镇党委书记鲁维新，党委副书记、镇长韩大可深入山城镇中心校、梅河口市第一中学、大湾希望学校，开展校园食品安全专项检查工作，镇分管领导、相关部门负责人陪同检查。

党委领导先后到学校的食堂后厨操作间、食品仓库、餐具洗消区及就餐大厅等重点区域，对食品原料采购溯源、贮存管理、加工制作流程、餐具清洗消毒、食品留样等关键环节进行了全面而细致的检查。

正值学生午餐时间，党委领导走进学生中间，与同学们一同用餐，并与师生聊起学校基本情况与校园生活。

陪餐结束后，鲁维新、韩大可与校方负责人进行了现场交流。他们强调，校园食品安全是关系到千家万户和社会稳定的重大民生问题，必须常抓不懈、警钟长鸣。一要提高政治站位，筑牢安全底线。各学校必须严格落实校园食品安全主体责任，将食品安全工作摆在重要位置，坚决守住不发生群体性食品安全事故的底线。二要细化管理举措，实现全过程监管。要严格执行“日管控、周排查、月调度”工作机制，严把食材入口关、生产操作关和成品出口关，确保每一个环节都安全、透明、可追溯。