李炉乡志愿者制作售卖鲜花饼，助力农村脱贫攻坚

发布时间：2020-06-08 09:10:00 来源：

为进一步贯彻习近平总书记关于扶贫工作重要论述精神,激发全乡干部群众打赢脱贫攻坚战，加强贫困户帮扶，增加贫困户收入渠道，6月5日，结合我市每周五下午扶贫大集活动，李炉乡组织机关志愿者“上山采槐花，下山做花饼”助力农村脱贫攻坚工作。

一大早李炉乡志愿者开始组织起来，各有分工，一组上山采花，二组在家和面，三组准备做饼工具，志愿者们将采好的槐花用水洗净，用白糖和蜂蜜腌制成馅，在志愿者们齐心协力的配合下，一盘盘鲜花饼也做好了，贫困村的农户见到槐花饼开心的说：“从没想过这个花还可以吃，然后还能做成鲜花饼售卖。”

由于贫困户当季蔬菜种类还不齐全，不能满足广大市民需求，当前农村漫山遍野都是盛开的槐花，李炉乡志愿服务队就想到了这个好办法，既能解决贫困户的难处，又创新了脱贫致富的路子，同时还增加了贫困户的收入，开阔了贫困户视野。

此次活动受到了广大市民的赞赏，当天下午，鲜花饼不到半小时就售卖一空，这次活动既让广大爱心市民品尝了美味的鲜花饼，又增加了贫困户脱贫的希望。今后，李炉乡还会继续发挥志愿者作用，积极开展志愿服务活动，让志愿服务精神在农村一线熠熠生辉。

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