9月7日上午，爨（cuàn）街美食不夜城招商入驻店铺——老胖熏酱工厂正式开业运营。
作为招商入驻的首家开业店铺，老胖熏酱工厂是一家以熏酱为主的特色饭店，总店位于长春。
作为现代服务业示范区重点推进项目，爨（cuàn）街美食不夜城旨在打造集特色餐饮、步行商街、露天廊道、文娱健身于一体高端餐饮商业旗舰区。
爨（cuàn）街美食不夜城项目总投资3亿元，建设用地面积3.8万平方米，总建筑面积4.2万平方米，整体为中式建筑风格，知味街、寻味巷、珍馐坊穿梭其间，品质商街，浑然天成，布局错落有致。周边建有文化中心、温泉酒店、梦幻乐园、体育公园、高端社区、综合院校等公共设施及人气核心，快速铁路、高速公路、城市环路、城市主干道等交通系统四通八达。
优越的招商政策，完善的配套设施，吸引了众多域内外商家和品牌餐饮竞相入驻。目前，已入驻爨（cuàn）街美食不夜城的店铺，装修工作正在紧张进行，计划在“十一”国庆期间集中开业。
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