梅河口第35周畜牧业形势分析(8月24日-8月30日)

来源:    时间:2026-09-10 16:18:00

  本周吉林省处于夏秋交替,前期高温趋于回落,临近中秋国庆备货窗口期;市场呈现生猪下行亏损,牛、羊、蛋、鸡价格上行,行业盈利严重分化格局;玉米秸秆逐步进入收获期,秸秆饲料化筹备启动,疫病重点防范秋季虫媒病、呼吸道病。

  一、各畜禽品种运行情况

  1.生猪:价格继续回落,深度亏损

  本周生猪均价10.7元/公斤,环比下降2.73%。按130 公斤出栏体重测算,单头育肥猪平均亏损约170元,自繁自养、外购育肥均处于亏损区间。

  市场情况:生猪供给仍充足,大猪存量偏多;消费处于节前预热前期,拉动有限;养殖户压栏信心不足,部分散户加速淘汰能繁母猪,产能持续去化;仔猪价格偏弱,补栏积极性不高。猪粮比价持续低于盈亏平衡点。

  2.肉牛:价格小幅上行,养殖盈利可观

  西门塔尔育肥牛均价29.2元/公斤,环比上涨 0.69%。700公斤出栏育肥牛单头平均盈利3080元左右,肉牛养殖效益突出。

  市场:牛源收紧,基础母牛保有量有限;下游屠宰企业开始为节日备货;架子牛、犊牛价格维持高位。

  3.肉羊:价格小幅走高,养殖盈利

  育肥羊均价25.6元/公斤,环比上涨 0.39%。45 公斤出栏育肥羊单只平均盈利约120元。

  市场:羊肉消费逐步回暖,草原放牧即将结束,出栏活羊供给偏紧;中秋节日预期带动收购端提价。

  4.肉鸡:价格上涨,微亏运行

  肉鸡均价6.95元/公斤,环比上涨0.7%。

  3 公斤出栏肉鸡单只仍小幅亏损0.75元,亏损幅度较前期收窄。

  高温逐步消退,但昼夜温差变大,肉鸡呼吸道、大肠杆菌风险上升;屠宰企业订单小幅增加。

  5. 蛋鸡:鸡蛋价格明显上涨

  鸡蛋价格环比上涨。前期高温造成蛋鸡歇伏、产蛋率下降;临近学校开学,渠道提前备货,市场流通量收紧,蛋价走强。雏鸡补栏比较谨慎,养殖户观望后市。

  二、饲料成本与饲草情况

  玉米价格整体平稳,省内新玉米尚未大量上市;豆粕高位震荡,饲料成本维持高位,对生猪、肉鸡形成成本压力。

  进入8月末,玉米秸秆即将集中收获,全省开始筹备秸秆黄贮、青贮,为牛羊秋冬季粗饲料储备,利于降低肉牛肉羊养殖成本。

  昼夜温差加大,注意防范饲料霉变。

  三、本周主要风险点

  天气疫病风险:昼夜温差拉大,畜禽应激明显;虫媒尚未消退,肉牛需重点防控牛流行热;养殖场要做好圈舍通风、消毒,防范呼吸道、腹泻类疾病。

  生猪持续亏损风险:生猪价格低于成本线,中小猪场资金压力大,加速退出;二次育肥参与意愿低。

  饲草储备压力:肉牛、肉羊养殖户要抢抓秸秆收获窗口期做好饲草储备,避免后期草料涨价。

  节日拉动不确定性:虽然临近中秋国庆,但当前生猪供给基数大,短期很难大幅反转。

  四、有利因素

  消费端:开学季、中秋国庆双重预期,带动鸡蛋、牛羊肉的节前备货。

  供给端:生猪持续亏损推动落后产能出清,为后期行情修复打下基础;肉牛、肉羊省内产业政策支持力度大。

  资源优势:吉林黑土地秸秆资源丰富,种养循环、秸秆养畜条件优越。

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