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住建局城管大队开展早市露天市场餐饮摊主使用煤气罐安全知识
梅河口市人民政府www.mhk.gov.cn   2017-04-05 09:17   发布来源: 住建局

早市市场2004年经市政府批准成立,由原来一百多个摊位,发展到现在的三百多个;从原来仅有的五个餐饮摊户,发展到现在的七十多个。2013年,从混杂经营状态开始分类经营。因食品加工、制作过程使用的主要燃料是液化气,所以单位考虑到安全隐患因素,将现有餐饮摊户集中安置在五金街。当前来看,摊户液化气罐使用相对集中,从业人员不具备基本的消防知识和液化气罐使用常识。2017年4月1日下午,在城市管理综合楼四楼会议室,聘请武警消防大队、燃气公司、市场食品药监局等行业监管部门,开展对七十多名早市餐饮业户针对使用煤气罐安全知识指导培训活动。首先,消防干部讲解液化气罐安全知识;其次,燃气公司谢长海讲解使用煤气罐要做到“五会、五不准”;最后食品药监局干部提出从业人员要坚持“四个必须”即:从业人员必须持有健康证;原料必须有检疫合格证;添加剂必须到正规厂家购买,相关资料存档备查;使用餐具、用具必须每天按1:100比例配制使用。

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